بيت الحب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بيت الحب

رومانسى_ادبى_اجتماعى


    لعشاق البطاطس

    أمير الحب
    أمير الحب
    المشرف العام
    المشرف العام


    عدد المساهمات : 70
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009
    العمر : 33
    الموقع : https://beet.ahlamontada.net/profile.forum?mode=editprofile

    لعشاق البطاطس Empty لعشاق البطاطس

    مُساهمة  أمير الحب الأحد يونيو 21, 2009 4:35 am

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    في أعتقادي أن الجميع يعشق البطاطس بجنون ..

    وطبق اليوم لذيذ ومغذي وخفيف لأنه مشوي..













    :: البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل ::










    المقادير:




    4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
    ملعقة زيت
    كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه
    ربع حبة فلفل احمر مفرومة
    ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
    مكعب مرقة ماجي
    ثلث كوب مايونيز
    40جم زبدة مذابة
    ملعقة ثوم طازج مفروم
    نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
    رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)


    الطريقة:




    تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
    توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
    تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
    يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) ..
    ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
    ثم تقدم ساخنه

    ملاحظه:
    يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن..







    توقيع : البرونز





    البرونز
    مشاهدة ملفه الشخصي
    إرسال رسالة خاصة إلى البرونز
    البحث عن المشاركات التي كتبها البرونز


    06-12-2009, 12:37 PM رقم المشاركة : 2
    MisS NooF
    كيوت برونزي



















    --------------------------------------------------------------------------------

    يعطيك العافيه خيوو

    ويسلمممموووووووووو










      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 31, 2024 4:55 pm